дом для моей собаки

Вы бы не могли посоветовать, куда вернее обратиться в данной ситуации: мы живем в Москве, молодой кобель, цвет как у ретривера, в августе 2 года было, взяли у бомжей щенком, скорее всего, помесь лабрадора и гончей, крупный, длинный, кг под 40. С детства своенравен, нервный. В семье 2 детей 3 года и год, стараемся следить, чтоб не доставали собаку, возможно, упустили что-то, но я не помню, чтоб как-то он агрессию или недовольство проявлял к детям. А этим летом дважды укусил сына 3 летнего, один раз несильно на ровном месте прихватил за плечо, когда муж сестры заводил собаку в дом, ребенок просто стоял в дверях, второй раз порвал руку ему, никто не видел как, т.к. мама моя кормила собаку в доме дачном, сын где-то под ногами был, возможно, полез в миску, но уже никто не знает. Мама моя сильно избила после этого собаку. Мы с мужем и раньше могли его жестко наказать. Но после укуса он к ребенку старшему испытывает только агрессию, рычит, щерится, в лучшем случае просто уходит. Пытаемся 2 месяца после укуса наладить контакт, и через еду (чтоб только ребенок кормил), и через поощрение. Иногда все хорошо, но, как уходит муж, собака рычит на ребенка, когда я его выгоняю или пресекаю такое поведение, рычит на меня и ни в какую не поддается (до последнего пробую все способы, и голосом, и рычу на него, и за ошейник вывожу, и морду к земле, и сажусь сверху, но помогает только когда беру палку...но все равно, чувства, что он полностью подчинился у меня нет). Ребенок его боится уже до слез. Наверное, собака признала только мужа, но как-то...не до конца что ли. Он все команды знает, но выполняет медленно и раза с 3. Такое чувство, что мужа побаивается, но не подчиняется ему. Спросили уже всех знакомых, но никому он не нужен, готовы до 3 тыс руб ему на содержание ежемесячно привозить. Приют у нас есть, девочки гуляют с дворнягами..но, жалко на них смотреть, чумазые все, да как гулять-то с нашим, он со всеми брешет, тянет очень сильно. Еще -он аллергик, он не может есть корм, по крайней мере, мы не смогли ему подобрать, у него сразу уши гноятся, желудок не воспринимает курицу, геркулес, перловку и субпродукты, кормим только говядиной не сильно жирной и рисом или гречкой. Опасаюсь его отдавать все же в обычный приют, переклинет, не дай бог, укусит кого. Хочется если отдать, то в адекватные руки, чтоб понимали, на что идут. Он покусал один раз соседку на даче, когда та встряла между дерущимися собаками (нашей и своей). Мама рассказывала, что на даче, гуляя с собакой, бежал бегун, и наш его прихватил несильно за руку...Вот пишу и понимаю, что все ситуации были по недосмотру, при нас он такого не позволял, мы стараемся все пресекать, но с ребёнком вот упустили, и что делать - неясно. Времени и средств на отдельные занятия с кинологом нет. По вашему опыту, есть у него шанс в питомнике каком?